СОЛЬ С АНТИСЛЕЖИВАТЕЛЕМ

Поваренная соль является гигроскопичным продуктом, растворимым в воде. Если влажность каменной соли не превышает 0,3% при её транспортировке и хранении, соль не слёживается и не смерзается. При влажности соли более 0,3% и неблагоприятных погодно-климатических условиях, а именно: относительной влажности воздуха более 75%,  температуре воздуха ниже -15°C, соль смерзается. С целью предохранения соли от смерзания и слёживания при транспортировании и хранении в прогнозируемо не благоприятных погодных условиях нормативной документацией предусматривается внесение добавки - ферроцианида калия (K4[Fe(CN)6] · 3H2O) в следующих количествах по: ДСТУ 3583-97(ГОСТ 13830-97) и ГОСТ Р 51574-2000 - до 10г/т; ГСТУ 14.4-00032744-005-2003 и ДСТУ 4246:2003 - до 150 г/т.

Допускается введение иного количества противослеживающей добавки (n) для продукции, выпускаемой по ГСТУ 14.4-00032744-005-2003 и ДСТУ 4246:2003, но максимальная величина не может превышать указанную в данных стандартах.